あわてました!

会社の駐車場に入った時・・

駐車中の車の屋根の上で
羽を広げる大きな鳥を発見!

後ろから車が来ないことを祈り・・
バッグの中からデジカメを探す!探す!

ポケットがたくさんあるバッグなので・・
カメラ!あれ?カメラ!!
ここ?あれ?ここ?どこ?
ない!ない!どこ?あれ?・・

あ~・・鳥がぁ~~~・・・
飛んで行ってしまった~~!!


どこにいったのかなぁ・・
鳥どこ?鳥どこ?


ふぅ~~!
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いました!


アオサギ・・ですか?
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カメラはお料理モードのまま・・
 出勤前の暑いひと時でした。
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スイミング

ゴーヤ3号・・すっかり小ぶり。。
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今年の収穫は少なかったけれど
花や蔓の様子など、観察を十分楽しませてもらいました。
1,2,3号ともチャンプルでいただきました。





スイミングスクール ロビーの山野草。
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「ウナヅキギホシ」



週三回のスイミングスクール。
習い始めて ちょうど2年になりました。
このうち週二回は ほとんどクロールで長距離を泳ぎこみます。


来月からは4泳法(バタフライ、背泳ぎ、平泳ぎ、クロール)
を組み込みながら長距離を泳ぐようです。
キツくなりそうです。


水曜日には四泳法のそれぞれをレッスンしています。
上達しないまま、苦手な平泳ぎが終了し
来月からは2周目のバタフライのレッスンが始まります。


  
バタフライは一見、体力を要するダイナミックな泳法ですが
私たちはゆったりと楽に泳げるバタフライを練習します。


有酸素運動かつ全身運動で
泳いだ後の爽快感は格別です。



何作ろう・・

冷凍保存していた焼き鮭・・
 解凍してほぐし
 ミョウガの甘酢漬けと大葉を刻んで簡単なお寿司。
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 お酢を効かせて食欲アップです。


冷凍庫で半端に残った鶏もも肉とむね肉・・
 練りがらしで合えて小麦粉、溶き卵
 刻んだ大葉も加えてチキンピカタ。
DSCN2358.jpg  DSCN2362.jpg 
                                  
                        ベランダ産、初収穫のアイコデビュー☆

 


ドライパックの大豆缶
 冷凍保存していたひじきと
 ゴボウ、ニンジンをササっと切ってサッと炒めて煮豆。
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そうそう!
食べるラー油・・
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どんなシロモノか見当もつかなくて・・


冷蔵庫で常備しているお豆腐に
タラ~とかけて
もう一品、出来ました。
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  ごま油風味で
  カリカリ食感はフライドガーリック。
な~るほど~♪美味しいです!

30分ほどで全て出来上がりました。


☆温熱療法でケア  ☆ポン酢パスタ

ふぅ~~~
今日も暑かった~~~~

こう暑いと、自身の体のケアも必要なので
温熱療法を施してもらってきました。


暑くても・・
温熱療法は格別です。
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心地よ~~い温もりが
疲れたからだを癒してくれます。



    



ニンニクで香りを出し
ホタテ缶、キャベツと椎茸だけの簡単パスタ。

仕上げに ぽん酢をジュー!
かつお節と きざみ海苔でトッピング。
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焼きそば風・・? ^^;
ポン酢味・・あっさりして美味しいです!


見た目以上♪

イカの塩辛を・・
いただきました。
が・・・

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真っ黒の塩辛って・・


ちょっとね。。。
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やっぱね。。
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あっら~~!!
美味しい~~!!
            
            
       富山名産・・いかの黒作りでした。

夏休み

7日から9連休でした。
その間すっかりブログをさぼってしまいましたねぇ。。。


7日は姪ファミリーの招待で
マンションから「なにわ淀川花火大会」を見てきました。
ドッカ~ン!!
凄い迫力です。
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           唯一きれいに撮れた写真・・


9連休であっても一日たりともじっとしていられない性分で・・
ほとんど家でゆっくり・・がなかったです。

8日は義姉の初盆
9、10は所用でおでかけ。
11日はコストコでお買いもの
12日は兵庫と大阪のお墓参り
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13・14日は楽しみにしていた海水浴。
毎年、親戚ファミリーと丹後半島へ海水浴に行きます。
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砂浜が続き、遠浅で


とても透明できれいな水がお気に入りの場所ですが
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今年は台風の影響で海水は濁っていてちょっぴり残念でした。



お昼は甥のアイデアで・・
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茹でうどんと・・
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パスタ。
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市販のソースをかけていただきました。
海で食べるとこんなに美味しいとは


夕食・・
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ジョッキのビールがサイコーでした!

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あっついです~!

  日中の暑さも・・
     夕方になるとホッ。
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落花生・・
8.5 落花生

葉っぱを突き刺して 土中にもぐろうとしている!
グサッ!



    

忙しくてお買いものにも数日行ってないので
冷蔵庫にあるもので作りました。
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    ニンニクと、人参1本分を使ったキンピラ 
    ごま油をたっぷり使って炒めてます。


夏バテ予防にも効果のあるベータカロチン・・
油と一緒にとることで摂取率がアップするそうですよ。                     
美肌効果も期待して。。。


    でもなにより・・こう暑いと
          これが・・・サイコ~~です!!
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イサキの白ワイン蒸し

イサキをいただきました。
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たっぷりのオリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ、香りが立ってきたところで
塩コショウしたイサキにハーブをのせて(お腹にも詰めて)焼き、
更にオリーブオイルをまわしかけ、
白ワイン、お醤油少々を入れて ジュー!
しばらく蒸し焼きにします。
(途中でシメジ、ミニトマトも一緒に焼きました)



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いい~ダシが出たソースが美味しい~~!



ベランダ産のハーブが役立っています。
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食欲減退は夏バテのもと。
香り良いお料理で食欲アップです☆