☆小蕪の間引き菜  ☆茎わかめの つま

野菜高沸のおり、
小蕪の間引き菜
一束98円。

ミンチ肉を炒め、
ブナピー、蕪の間引き菜を加え
味噌、砂糖、味醂でのばしたタレを回しかけ
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
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一人で完食。

茎わかめが残っていたので
お刺身の つまに。
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青魚のお刺身に
おろし生姜が合いますが
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茎わかめにも生姜は
ピリッとコリっと美味しいです。

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育ってます ふりふりレタス

9月11日に植えた「ふりふりレタス」の苗
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グリーンレタスのようでしたが・・

                                                   
                            
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赤みが出てきました。
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かわいい葉も見えます。
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収穫は、植え付け後30日程度が目安だそうで・・
楽しみ~

ライバル?

クロール 1975m
バタフライ  25m
合計2000m泳ぎました。

あー・・・すっきり!

水泳仲間の一人は肩がこりこりでやって来ました。
泳いだあとは治っていたそうです。

うーん 私の温熱療法施術のライバルでもあるかも、スイミング療法。



水泳大会

スイミングスクールからスポーツクラブにリニューアルオープンして3年目。

スイミング会員のみの
初めての水泳大会があります。
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私が習っている水泳は 
きれいなフォームで
ゆっくり長く泳ぐレッスン。


タイムを競う練習はしていないので
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25m  クロールと
              バタフライにエントリーします。

中学の水泳大会以来です^^

疎いんです。

朝、パソコンの電源入れると いきなりこのような文字がダラ~~~~
数字が一つずつ増えてエンドレス?

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なに?なに?これ。。。

わからないまま「ESC」
・・・脱出成功。
何とか元の画面に戻って一安心。


夕方再度立ち上げると またまたこれ。
今度は「ESC]脱出失敗。

全て外して再起動してみたり・・


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22時まで受け付けのサポートセンターに
5分前にかけ込み電話したら
え? は? なぜ? 
・・突然回復しました


「明日、同じ状態でしたら 又おかけください」
「・・・はい。」



画面の文字を Yhoo!翻訳 で和訳変換しました。
原 文:「inserting an index entry wits id 7505 into $sii of file 9」

日本語:「インデックス入力才人ID 7505をファイル9の$siiに書き入れること」

・・だそうです。
 ワタシ さっぱり ワカリマセーン。。

これはエラーチェック、修復をしていたのでしょか・・?

明日、どうなるかなぁ。
今夜はひとまず安心して眠れそうです。

茎わかめの佃煮

明石の「魚の棚」へ行った時に
鳴門産 塩蔵茎わかめを買いました。
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8時間ほどの塩抜きが必要なので
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何度か水を取り替え
たっぷりの水に浸しました。
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塩抜き後もぷっくりと肉厚。
発色もきれいでしょう?


醤油、砂糖、酒で一時間ほどコトコト炊き
最後に味醂で照りをだす。
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炊いてもコリコリした食感が残ります。

ご飯がまたまた進みますわ~。。。

ごちそうさま。

美味しいお魚をたべさせてくれるお店。
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お鍋。
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パリパリ素麺焼き

前日の茹でそうめんの残りって・・
のびて美味しくないので

豚肉、シソ、紅生姜を加え
パリパリのお好み焼き風にしてみました。
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プラス 
パリパリ
栄養バランス全然良くないけれど・・
焼きたてパリパリ!
うぅ~~たまりませ~~ん!

ふりふりレタス植えました。

プランターで育つかな。
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野菜がすっごく高いので
期待してますよっと。



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明石紀行 ^^*

ぶら~・・と。

明石に出かけてきました。


まずは明石焼き。

こちらも行列の出来る店とか・・
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嬉しいことに!
並ばずに入れました。



明石のタコ焼きは通称「玉子焼き」と言い、
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ダシ汁をつけていただきます。
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これが格別
美味しいのよね~~・・



     


明石といえば
「魚の棚」(うおのたな、又は うおんたな と呼びます)


市場・・好きなんですよ。。。
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木曜定休日のお店が多くてちょっと残念。


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タコがハモ?のトロ箱に移動してますけど・・

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露天風呂から明石海峡大橋を一望できるという日帰り温泉。
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お腹もいっぱいで
眠くなったので
岩盤浴に入り、ひと眠りしてきました。
こちらの岩盤浴・・
南アルプス産の貴宝岩だそうで
美肌効果、痩身効果、代謝向上効果があるそうです。
寝起きはどーーーっぷり汗をかいてました。


目隠しの塀で覆われて全ての露天風呂から
大橋を眺めることは出来ませんが、
一段高い場所にある露天風呂からは
全長を眺めることが出来ました



お風呂から出るとすっかり夕刻。


温泉のすぐお隣りの大蔵海岸で夕涼み。
風が心地よく、夕焼け空もきれいでした。
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海・・やっぱり大好きです!!

秋ですね・・・・

爽やかな秋晴れになりました。
17時40分。
夕暮れ前の空です。
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毎年この時期から気になるのは日の入り時刻。


今日の日の入りは18時19分
9月30日には17時45分。
ちょうどこの写真を取っていた時刻には
もう暗くなってるのですねぇ。。。


朝夕はすっかり涼しくなったので
シャワーではなくお風呂が楽しみになりました。


そうそう!下呂温泉に行った時に
旅館からのおみやげに貰った入浴剤があったはず!!


ありました~~~☆
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      大好物入り       
           
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セットでもらったけれど
こちらは私には用が無いかな。
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下呂温泉のあちこちに
この「奥田又右衛門膏本舗」の幟が見かけられました。

ダレデショネ・・
オクダマタエモン・・さん、て。


夏メニューのゴーヤチャンプルも・・・
秋バージョンに、ちと衣替え。
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丼でいただきました。


秋ですね........
食欲の・・・・・・・


ものまねライブ

ものまねタレント
「しのぶちゃん」のショーを観る機会がありあました。

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お笑いの領域を超えた熱唱!
歌唱力すばらしい~☆

トークは もちろん!
オモシロ 可笑しすぎて・・
お腹が痛くなるほど笑わせていただきました。


目じりのシワが
またまた増えましたワ。。。

松山あげでキュウリ巻き

以前にも紹介しました「松山あげ」


松山出身の友人から
帰省のお土産にいただきました。
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3袋、6枚を甘辛く煮て


シソとキュウリを巻き巻き。
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(煮汁の浸みが早く、調理がラクチンです)


試作品なので・・
たったこれだけ。。。
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ジャン!!
出来上がり!
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薄くてなめらかな食感で
煮物、汁もの、いろんなお料理に利用できますが

お寿司・・
これ、すっごく美味しいです☆