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新生姜の甘酢漬

新生姜の季節

シソ梅酢で紅生姜を漬けたいけれど
昨年のこの時季にカビを生やしてしまったので
もう少し期間をおいて漬けることに。


でもやっぱりシャキシャキ美味しい新ショウガを食べたい
DSC_1048.jpg

とりあえずは甘酢漬けで。
DSC_1049.jpg

それほど手間もなくささっと出来ます。
DSC_1055.jpg
さっぱり美味しい手作り「ガリ」が出来ました

暑い季節にはたまりませ~ん!!

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先週、神戸からの帰路、三田市内でこんな連接バスを見かけました。
DSC_1042.jpg
このバス、市内を運行する一般路線バスで2車体で全長18mあるそうです。
しかもベンツ製
一瞬、ここどこ?なんて思ってしまいました。



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