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☆マーボ豆腐

最近になってからの好物の一つ、マーボ豆腐。

先日、レトルトのルーで作りましたが
これなら自分で出来ると思い作ってみました。

調味料は豆板醤、豆鼓醤、ウエイパー、ごま油、ラー油。
レトルトルーより美味しく出来て 満足満足
マーボ豆腐

健康診断で昨年より腹囲が3センチも成長していたのでビールは控えていましたが・・・
昨日は家事やテルミーの患者さんで忙しくしたので(と、言い訳に・・)
ちょっとご褒美。
糖質75%OFFの発泡酒

マーボ豆腐1
マーボ豆腐にはやっぱりビールは欠かせませんね
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