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治部煮

会社の給食メニュ-の中で嬉しいのが「治部煮」
初めてメニューを見たとき「治部煮」たるものが何か分からなかったけれど
なるほどね。

関西ではそういう名称は聞かないように思いますが・・
って私が知らないだけか・・・

DSC_2335.jpg
こちらでは「鶏肉と大根の炊いたん」ってところかな。

でも、しっかり味がついているところがチト違う
秋はこういう煮物が食べたくなります。
自画自賛ですが、
ほんま美味しかったです

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Comment

No title

お仕事お疲れ様です。

これから・・こんなおかずが落ち着きますよね。

治部煮美味しそうです。

これから我が家もお野菜を炊いたんが増えますよ。

☆batabatamamaさんへ

暑いうちは「炊いたん」モノなどは人気ないですが
これからは根菜や青菜など炊いても美味しい季節ですよね☆
さぁ、何を作りましょう♪

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